Простой рецепт консервации баклажанов на зиму. Ингредиенты: баклажаны, помидоры, перец сладкий и горький, чеснок, масло, сахар, соль, уксус. Баклажаны варятся в густой массе овощей, соус очень вкусный и ароматный. Рецепт до безобразия прост в приготовлении. Приятного аппетита!